বৃহত্তম পাখি হ'ল আফ্রিকান উটপাখি। এই উড়ন্তহীন পাখির নাম গ্রীক থেকে "উট চড়ুই" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে। এই দৈত্য বৃহত্তম ডিমও দেয়।
খুব প্রায়শই, পাখি দ্বারা ডিম দেওয়া ডিমের আকার পাখির আকারের সাথে সমানুপাতিক নয়। সাধারণত, প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিকর কুসুমযুক্ত বৃহত ডিমগুলি সেই প্রজাতি দ্বারা ছড়িয়ে দেওয়া হয় যেখানে ছানাগুলির ছাঁচ তুলনামূলকভাবে বিকশিত হয় এবং প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে নিজের যত্ন নিতে সক্ষম হয়। ছোট ডিম থেকে ছানাগুলি অসহায় ও দুর্বল হয়ে জন্মায়।
উটপাখি ছানা
উটপাখি ছানা ডিমের মধ্যেও শক্তি দেখায়। এক ঘন্টার জন্য, তিনি একটি ঘন শেলটি ভেঙে ডিমের উভয় প্রান্তে পা রাখেন এবং একটি ছিদ্র উপস্থিত হওয়া অবধি তার চাঁচি দিয়ে গৌজতে থাকেন। এই জাতীয় বেশ কয়েকটি গর্ত তৈরি করার পরে, কুক্কুট মাথার পিছনে দিয়ে শেলটি আঘাত করে, একটি হেমোটোমা পেয়ে থাকে তবে লক্ষ্য অর্জন করে।
ডিম থেকে অস্ট্রিচস উত্থিত হয়, দৃষ্টিশক্তিযুক্ত এবং সক্রিয়, ওজন 1, 2 কেজি পর্যন্ত। পরের দিন, তারা খাবারের সন্ধানে তাদের পিতামাতার সাথে ভ্রমণ করতে সক্ষম হয় এবং এক মাস বয়সে তারা একটি শালীন গতিতে চলতে পারে - 50 কিমি / ঘন্টা। এটি আকর্ষণীয় যে বিভিন্ন গ্রুপের উটপাখি ছানাগুলি তাদের সাথে দেখা করার সময় মিশতে পারে এবং তাদের আলাদা করার কোনও উপায় নেই। বাচ্চারা বাচ্চাদের জন্য লড়াই করে এবং বিজয়ীরা পুরো গোষ্ঠীর যত্ন নেয়।
উটপাখি জীবনধারা
একজন প্রাপ্ত বয়স্ক উটপাখি 250 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা এবং প্রায় 150 কেজি ওজনের। তার নগ্ন দীর্ঘ গলা এবং বড় চোখ রয়েছে একটি ছোট মাথা।
পিছনে, উটপাখিগুলির অনুন্নত ডানা রয়েছে, পায়ে - কেবল দুটি আঙ্গুল, যার একটিতে শেষে শিংযুক্ত খুরের একটি চিহ্ন রয়েছে। একটি শক্তিশালী উটপাখির পায়ে আঘাতগুলি সিংহদের জন্য এমনকি ভয়ঙ্কর, যদি এই পাখিরা তাদের অঞ্চল রক্ষা করার সময় নিজেকে রক্ষা করে।
সাধারণত বিপদের ক্ষেত্রে, উটপাখিগুলি প্রায় flight০ কিমি / ঘন্টা গতিতে তিন-চার-মিটার ধাপে বিশাল আকার ধারণ করে flight একটি নিয়ম হিসাবে, উটপাখিগুলি ছোট পরিবারগুলিতে রাখা হয়। এটি এক ধরণের হারেমে এক পুরুষ, চার থেকে পাঁচটি স্ত্রী এবং ছানা সহ।
অস্ট্রিচ গাছের খাবার খাওয়ায় তবে কখনও কখনও তারা পোকামাকড় এবং ছোট প্রাণী খায়। অল্প বয়সে উটপাখি পশুদের খাবার খায়। অস্ট্রিচদের দাঁত নেই, তাই তারা পেটে খাবার পিষে ও হজম করতে পাথর, কাঠের টুকরো এবং অন্যান্য সামগ্রী গ্রাস করে। উটপাখির আয়ু প্রায় একজন ব্যক্তির সমান - 70 বছর।
অস্ট্রিচ ডিম
পুরুষটি হেরেমের একটি স্ত্রীলোকের সাথে একটি জুড়ি তৈরি করে, যার পরে তিনি ছানাগুলি ছড়িয়ে দেন। বাকী স্ত্রীলোকরা প্রায় 60 সেন্টিমিটার গভীর গর্তে ডিম দেয় যা পুরুষ প্রস্তুত করেছিলেন। খড়-হলুদ, সাদা বা গা green় সবুজ ডিমের দৈর্ঘ্য 1.5-2 কেজি হয় 15-21 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায় Cl ক্লাচ 15 থেকে 60 ডিম থাকতে পারে।
ইনকিউবেশন 35 থেকে 45 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়। অনেকগুলি ভ্রূণ হাইপোথার্মিয়া থেকে মারা যায়, কারণ তারা প্রায়শই বিনা বাকী অবস্থায় পড়ে থাকে। অস্ট্রিচগুলি নষ্ট ডিমগুলি ভেঙে দেয় এবং এগুলিতে উড়ে যাওয়া মাছিগুলি ছানা ছানাগুলির পশুর খাবার হিসাবে পরিবেশন করে।
অস্ট্রিচ খামার রয়েছে যেখানে পাখি মাংস, পালক এবং ডিমের জন্য উত্থাপিত হয়। তাদের ঘন খোলের জন্য ধন্যবাদ, ডিমগুলি তিন মাস ধরে খারাপ হয় না এবং এগুলি ফ্রিজে 6 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। উটপাখির ডিমের স্বাদ মুরগির স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়।
