রাশিয়ার গরুগুলিকে দুধ এবং মাংসের জন্য রাখা হয়, এই প্রাণীগুলিকে আরটিওড্যাকটাইল ruminants হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং জিনিসটি হ'ল সত্যই গরু নিয়মিত চিবিয়ে খায়।
এটি জানা যায় যে গরু খুব দীর্ঘ সময় ধরে খাবার খায়, তাই এটি খাওয়ার প্রক্রিয়াটি প্রায় পুরো দিন ধরে টানতে পারে। ঘাস খাওয়ার এত দীর্ঘ পথের কারণ প্রাণীর শারীরতত্ত্ব, এর পেটের কাঠামোর মধ্যে রয়েছে।
কাঠামোর অ্যাটভিজম
গরুগুলির প্রাচীন পূর্বপুরুষরা একেবারে প্রতিরক্ষামূলক ছিলেন, কারণ তারা কীভাবে দ্রুত দৌড়াবেন বা ফিরে লড়াই করতে জানতেন না, কারণ তাদের কাছে ফ্যাং, নখ বা একটি উন্নত সংশ্লেষক সিস্টেম ছিল না। গরুগুলির পূর্বপুরুষরা উদাসীন, নিষ্ক্রিয় ছিলেন এবং তাদের বেশিরভাগ জীবন একটি আশ্রয়ে শুয়ে ছিলেন। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকার একমাত্র উপায় ছিল প্রাণীর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমের এক ধরণের বিবর্তন।
গরুটির সম্পূর্ণ অস্বাভাবিক পেট রয়েছে, যা 5 টি বিভাগ নিয়ে গঠিত: রুমেন, জাল, ওমসাম, অ্যাবোসাম এবং অন্ত্রগুলি। এই জাতীয় পেট অনুমতি দেয় এবং আপনাকে খাবার দখল করতে, গ্রাস করতে এবং ছেড়ে দেওয়ার অনুমতি দেয় যাতে শিকারিরা এটি ধরার সময় পায় না। এবং কেবল তখনই, একটি নিরাপদ জায়গায়, গরু তাদের খাবার চিবানো শুরু করে।
গরুর হজম প্রক্রিয়া
গরুর দ্বারা প্রাপ্ত উদ্ভিজ্জ খাবারটি আজও প্রথমে রুমেনগুলিতে প্রেরণ করা হয় এবং একটি সংক্ষিপ্ত গাঁজন প্রক্রিয়া হয় এবং তারপরে এটি জালে পরিণত হয়, ভেষজ চিউইং গামিতে পরিণত হয় এবং কেবল সেখান থেকে মুখের দিকে ফিরে আসে, যেখানে এটি রয়েছে is চিবানো - দীর্ঘ সময়ের জন্য, আস্তে আস্তে। এটি এই ধারণাটি দেয় যে গাভী ক্রমাগত কিছু চিবাচ্ছে।
একটি গরুর রুমেন বিশাল, এটি 120 কেজি পর্যন্ত খাদ্য ধরে রাখতে এবং দু'দিন পর্যন্ত এটি সঞ্চয় করতে পারে।
যাইহোক, গরুগুলির উপরের দাঁত নেই এবং উপরের মাড়ি সম্পূর্ণ শক্ত। তারা চিবিয়ে খায় না, তবে এটি দিয়ে খাবার পিষে। নাকাল করার এই পর্যায়ে, ভেষজ আঠাটির প্রধান নাকাল ঘটে: গাভী এটি দীর্ঘ সময় ধরে চিবিয়ে তোলে, তারপর এটি গিলে ফেলে এবং খাবারটি "বই" এবং পরে আবোমাসামে প্রেরণ করা হয়, যেখানে এটির প্রক্রিয়াটি সংমিশ্রণ ঘটে। রুমেনের বিপরীতে, "বই" কেবলমাত্র খাবারের ছোট ছোট কণাকেই একীভূত করতে পারে, এবং এর পরিমাণ 10 লিটারের বেশি হয় না, তাই প্রাণীটি ক্রমাগত ক্ষুধার এক হালকা অনুভূতি অনুভব করে এবং ঘাস বারবার দখল করে।
এই সিস্টেমটি গরুকে ঘাস থেকে বেশিরভাগ পুষ্টি পেতে সহায়তা করে যা তাদের ডায়েটের ভিত্তি।
চিবিয়ে না দিলে কি হয়?
যারা খামারে একটি গরু রাখেন তারা জানেন যে পশু দ্বারা চিবানো গাম একটি ভাল লক্ষণ। একটি অসুস্থ গাভী বা চাপের মধ্যে থাকা একটি কেবল খাদ্য চিবানো যায় না, যার অর্থ এই জাতীয় প্রাণী দুধ দেবে না।
একটি ধারালো ধাতব বস্তু গ্রাস করার কারণে প্রাণীর পেটে ব্যর্থতাও দেখা দিতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, নখ বা ধাতব শারড। এই জাতীয় ঘটনাগুলি খুব সাধারণ এবং প্রায়শই দাগের ক্ষতি এবং মাড়ির গঠনের অবসান ঘটায়। চিকিত্সা ছাড়াই, যা বেশিরভাগ অংশের সাথে ডাকা হয়, প্রাণীটি ক্ষুধার্ত হয়ে মারা যায়।
