আজ ক্যালিফোর্নিয়ার জাতের খরগোশের মাংসের জাতের তালিকায় শীর্ষস্থান রয়েছে। মাংস ছাড়াও, এই প্রাণীগুলির প্রজননকারী কৃষকরা তাদের মূল্যবান পশমাকে সফলভাবে বিপণন করেছেন।
ক্যালিফোর্নিয়ার খরগোশ চল্লিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে রাশিয়ায় পরিচিত এবং অনেক খামার এই জাতের প্রতিনিধিদের শিল্প প্রজননে বেশ সফলভাবে জড়িত।
ক্যালিফোর্নিয়ার খরগোশগুলি কেবল তাদের মাংস এবং পশুর জন্যই নয়, বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে জীবনের দ্রুত অভিযোজনের জন্যও অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক। "ক্যালিফোর্নিয়ানদের" তাদের পাঞ্জার ঘন, ঘন যৌবনা রয়েছে, তাই তারা কঠোর সাইবেরিয়ান জলবায়ুতেও তাদের বৃদ্ধি করে।
কিছু পরিসংখ্যান
একজন প্রাপ্তবয়স্ক ক্যালিফোর্নিয়ার খরগোশের গড় ওজন গড়ে গড়ে ৪.৫ কেজি, এবং জন্মের সময় প্রাণীর ওজন হয় কেবল ৪৫ গ্রাম This এই জাতটি একটি খুব উচ্চ বর্ধনের শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - ইতিমধ্যে 2 মাস বয়সে, "কানের" ওজনের প্রায় ওজন হয় 2 কেজি, এবং এক মাস পরে 3.5 কেজি। খরগোশগুলি 5 মাস বয়সে তাদের স্বাভাবিক, "বাজারজাত" ওজনে পৌঁছায়।
শবদেহে মাংসের অনুপাতের পরিপ্রেক্ষিতে (৮২-৮৫%) ক্যালিফোর্নিয়ার খরগোশ একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে এবং সফলভাবে নিউজিল্যান্ডের বিখ্যাত মাংসের সাদা অংশের সাথে প্রতিযোগিতা করে। শবদেহে হাড়ের পরিমাণ মাত্র 14-15%, চর্বি অনুপাত প্রায় 2%।
ক্যালিফোর্নিয়ার জাতের খরগোশগুলি তাদের ভাল উর্বরতা দ্বারা পৃথক হয়, যেহেতু একটি ওক্রোল এ তারা গড়ে 7-8 খরগোশের জন্ম দিতে পারে। এক বছরের জন্য, অনুকূল পরিস্থিতিতে এবং ভাল পুষ্টির অধীনে, মহিলারা 35 টি খরগোশ পর্যন্ত জন্ম দিতে সক্ষম হন।
খাওয়ানো এবং ক্যালিফোর্নিয়া খরগোশ পালন করা
এই জাতের খরগোশের ডায়েটের ভিত্তি (পাশাপাশি অন্যান্য জাতের প্রতিনিধি) উদ্ভিদ খাদ্য। পছন্দের লোকেরা আনন্দের সাথে ডালপালা, সাদা এবং লাল ক্লোভার, ডানডেলিওন, বাগানের সরল, রেবার্ব, ইয়ারো, বারডক, নেটলেট এবং আরও অনেক গাছের পাতা ও খায়। খরগোশ এবং বাগান গুল্মের শাখাগুলি যেমন রাস্পবেরি এবং কারেন্টগুলি খাওয়াতে পারে।
প্রাণীদের ডায়েটে পূর্ণ বিকাশের জন্য বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত করা দরকার: বিট, গাজর, জেরুজালেম আর্টিকোক এবং অন্যান্য। মাঝেমধ্যে "ক্যালিফোর্নিয়ানরা" টমেটো, শসা, কুমড়া এমনকি পেঁয়াজের উপর ভোজন করতে পছন্দ করেন। যাইহোক, খরগোশগুলিকে বাঁধাকপি দেওয়া ভাল নয়, যেহেতু এই শাকটি খেলে তাদের মধ্যে ফোলাভাব এবং ডায়রিয়া হতে পারে।
শীতকালে খরগোশের ডায়েটের ভিত্তিতে খড় হয়, তবে প্রাণী খড় খেতে অস্বীকার করে। খড় ছাড়াও, শীত মৌসুমে, প্রাণীগুলিকে একটি বিশেষ সংযুক্ত ফিড খাওয়ানো উচিত, যাতে দরকারী ভিটামিন এবং খনিজগুলির পুরো পরিসীমা থাকে।
খরগোশগুলিকে একটি খাঁচায় রাখতে হবে, যার আনুমানিক আকার 120x60x60 সেমি। খাঁচাটি খসড়া থেকে সুরক্ষিত স্থানে অবস্থিত হওয়া উচিত এবং শীতকালে খরগোশগুলিকে একটি ভাল বায়ুচলাচল শেড এবং উত্তাপিত শেডে রাখতে হবে। পুরুষ এবং বড় হওয়া খরগোশদের অবশ্যই স্ত্রীদের থেকে পৃথক রাখতে হবে।
