টার্কিগুলি যথাযথভাবে বৃহত্তম কৃষি পাখি হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ তাদের ওজন কখনও কখনও বিশ কেজি ওজনের হয়ে যায়। তুরস্কের মাংস পুষ্টিকর, খাদ্যের বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং সহজেই মানবদেহে শোষিত হয়। এই পাখির ডিম উত্পাদন কম, তাই এগুলি মাংসের জন্য প্রজনিত হয়। নতুন পোল্ট্রি খামারিরা একটি প্রশ্ন নিয়ে উদ্বিগ্ন: টার্কি সঠিকভাবে কীভাবে রাখবেন?
নির্দেশনা
ধাপ 1
যথাযথ রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্ন সাপেক্ষে উচ্চ উত্পাদনশীল টার্কি বৃদ্ধি সম্ভব। যেহেতু এই পাখি আকারে মহিমান্বিত, তাই এর স্থাপনার ঘনত্ব গণনা করুন। প্রতি বর্গ মিটার মেঝেতে দুটি পাখির বেশি হওয়া উচিত নয়। বাড়ির একেবারে কেন্দ্রে একটি বাসা স্থাপন করুন, যাতে পাঁচটি টার্কি থাকার ব্যবস্থা করা উচিত। মেয়েদের আঘাত এড়াতে পুরুষদের পৃথক ঘরে রাখুন।
ধাপ ২
হাঁস-মুরগির বাড়ির সর্বোত্তম তাপমাত্রা বজায় রাখা উচিত (গ্রীষ্মে 18-20 ডিগ্রি, শীতে 3-5 ডিগ্রি) এবং সর্বদা তাজা বাতাস থাকা উচিত। তীব্র তাপমাত্রার ওঠানামা পাখির অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। টার্কি গুরুতর তুষারপাত, স্যাঁতসেঁতে এবং খসড়া সহ্য করে না। ঘরের লিটার সবসময় নিয়মিতভাবে অঞ্চলটি বায়ুচলাচলে শুকিয়ে নেওয়া উচিত। শয্যা হিসাবে খড়, শেভিংস বা শুকনো খড় ব্যবহার করুন, যা প্রতি দুই সপ্তাহে পরিবর্তন করা উচিত।
ধাপ 3
টার্কিদের জন্য দিনের আলোর ঘন্টা দৈর্ঘ্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই জন্য, বাড়ির জানালাগুলি দক্ষিণ দিকে অবস্থিত হওয়া উচিত যাতে দিনের বেলা ঘরের পুরো অঞ্চল আলোকিত হয়। উইন্ডোজগুলির নীচে, অন্তরক দরজা দিয়ে ম্যানহোলগুলি তৈরি করুন যাতে টার্কিগুলি নির্বিঘ্নে বেড়াতে যেতে পারে। বাসা, পানীয়, ফিডার, পার্চ এবং অ্যাশ স্নান দিয়ে ঘর সজ্জিত করুন।
পদক্ষেপ 4
টার্কিদের অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রাণী প্রোটিন, ভিটামিন এ এবং ইয়ের খুব প্রয়োজন wet ভিজে ফিড প্রস্তুত করতে, দই বা বিপরীত ব্যবহার করতে, বিভিন্ন ধরণের শস্য, ডিম, কুটির পনির, মাছ বা মাংস এবং হাড়ের খাবার এবং ভেষজ যুক্ত করুন। ফিডারগুলিতে সর্বদা জল এবং যৌগিক ফিড থাকা উচিত। কোনও ফিডে ভিটামিন, প্রোটিন এবং খনিজ পরিপূরকগুলি ("ফেলিউসিন", "রিয়াবুশকা", "অ্যামিনোভিটান") যোগ করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন, এটি শিল্প মিশ্রণ হোক বা ঘরে তৈরি ম্যাশ।
পদক্ষেপ 5
যেহেতু টার্কি চরাঞ্চল পাখি হিসাবে বিবেচিত হয়, তাই গ্রীষ্মে ফিডের ব্যয় হ্রাস করা যায়। প্রতি পাখি কুড়ি বর্গমিটার হারে একটি পাখি-হাঁটা অঞ্চল সরবরাহ করুন। পানীয়টি, ফিডার এবং ছায়ার ক্যানোপিস দিয়ে অঞ্চলটি সজ্জিত করুন। ক্লোভার, আলফালফা, সাইনফয়েন, ভেটচ, মটর বা ওটসের সাহায্যে অঞ্চলটি বপন করুন।
পদক্ষেপ 6
শীতকালে, টার্কিগুলি কখনও কখনও ভিটামিনের ঘাটতির মুখোমুখি হয় যা তাদের দেহে ভিটামিন এ এর অভাব বা অভাবের কারণে বিকাশ লাভ করে। এই রোগের সাথে স্নায়ুতন্ত্রের এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাকের কাজ ব্যাহত হয়। এটি এড়াতে শীতকালে পাখিগুলিকে সর্ক্রাট, সবুজ খড়, ক্লোভার, নেটলেট এবং কাঠের ঝাড়ু খাওয়ান।
